Classificazione Rosato ad indicazione geografica tipica. Zona di produzione Vigneti in territorio Luras-Calangianus in agro di San Leonardo, con produzione di 80 ql/He. Tecnica di produzione Vinificazione in bianco. Uve Nebbiolo 100%. Colore Salmone pallido. Profumo Delicatamente ciliegioso con note di erbe aromatiche mediterranee. Sapore Fresco e fruttato con richiamo alla macchia mediterranea. Tenore alcolico 13,00 % vol. Acidità totale 6,00 Accostamenti gastronomici e servizio Ottimo come aperititivo, si accompagna con antipasti di mare a base di pesce, salumi, ideale con formaggi giovani e per tutti i piatti estivi. Maturazione presso il produttore 6 mesi. Invecchiamento Ideale assoporarlo entro l'anno di produzione, per assoporare tutta la sua fragranza. 100% SENSORY SECURED CORK Scarica la scheda tecnica in formato PDF. Scheda Tecnica
